4,7 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
150g smör
2 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
1 äggula
vaniljglass
Ugn 175 grader.
Blanda mjöl, bikarbonat och salt. Smält smöret, blanda med farinsocker, socker, vaniljsocker, ägg och äggula. Vispa ihop allt lätt fluffigt. Tillsätt mjölblandningen och rör snabbt ihop degen. Blanda i hackad choklad. Klicka ut ca 4-5 cm i dm små kakor på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i ca 13 min. Gott också att bre på vaniljglass mellan 2 kakor, ställ sedan in i frysen några min. eller ät direkt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar