måndag 27 augusti 2012

Krämig kyckling & bacon sås med pasta

2 port
1/2 pkt bacon
200g kycklinglårfilé
1/2 rödlök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
3 dl grädde
1/2-1 msk dijonsenap
salt & peppar
persilja, hackad
parmesanost, riven
pasta

Skiva bacon och stek i en panna. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper. Skär kycklingen i mindre bitar och stek tillsammans med lök och vitlök i fettet från baconet. Salta & peppra. Häll på grädde och rör ner dijonsenap, sjud tills såsen kokat ihop något. Blanda sist ner persilja. Servera med pasta, toppad med bacon & parmesan!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar