onsdag 28 januari 2015

Lchf broccoligratäng med ugnsbakad kyckling


Krämig och god broccoligratäng. Använd gärna en smakrik ost.

500 g broccoli
2 ägg
3 dl grädde
3 dl ost
salt & peppar

8 kycklinglår
olivolja
salt & peppar

Ugn 225 grader.
Koka broccolin några min, häll av vattnet och lägg i en form. Vispa ihop ägg, grädde, ost, salt & peppar. Häll blandningen över broccolin och baka i ugnen i ca 15-20 min.

Lägg kycklinglåren i en ugnssäker form. Ringla över lite olivolja, salta & peppra. Låt stå i ugnen i ca 20 min. eller tills kycklingen är genomstekt. Servera med broccoligratängen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar